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そば殻くん炭
2009/12/19 11:31 by 大津
そば殻でくん炭を焼きました。土壌改良＆肥料＆軟白栽培の意味合いがあります。
落花生保管庫
2009/12/4 18:43 by 大津
捜し求めて、漸く見つけました。（中古品）本来は米の保管庫です。
手作り品で今はもう作っている人がいないそうで貴重品となってしまいました。
旧西国東郡真玉町・米光さん？のお仕事（作品）。
お米が８俵（約４８０ｋｇ）入るそうな。
落花生保存に使います。
米の紙袋に入れさらにお米の保管庫へ。落花生の種類は５種類。
有名な千葉半立ち・ナカテユタカ・早生・アメリカ生まれジェンキンスジャンボ・新品種オオマサリ・そして地元呉崎産。
来春４～５月頃まで持たせるのが目標。
炒りピーナッツで食べましょう。
プチベール
2009/10/31 17:09 by 大津
ヴィラの丘、「レンタル農園」（仮）準備中
2009/10/27 20:27 by 大津
ヴィラでは貸し農園を始める予定で現在思案中です。
詳しいことが決りましたら発表いたします。ヴィラの丘「レンタル農園」（仮称）
１㎡＝１０円で貸し出す予定です。(^_^;)有機肥料ぼかし作り体験
2009/10/4 19:35 by 大津
「ぼかし」とは一口で述べると安全で環境に優しい有機肥料です。
米糠を主体で作っているもので、人間で言うと、善玉菌の集合体の様なもの。
写真掲載のグループの方々は、全国各地から国東半島の杵築市周辺へ移住されて来られた、Ｉターン倶楽部国東『ぐうたら菜園の会』の皆さまです。皆さまそれぞれ色々な野菜を作られていますので、きちんとした「野菜つくり」・「ぼかし」作りを学びたく、ヴィラ・フロレスタに宿泊され,、菜園アドバイザーの資格を持つマネージャーの講習を受けられました。
ヴィラ・フロレスタ内の畑にて土の作り方についての説明や、落花生の収穫体験、それから他の種類の野菜についてマネージャーに各自質問しながらの、畑内を移動。それからぼかし作りへ
ぼかしの出来上がりの目安は、約３０～３５％で最後の出来上がりは手で握った感触で覚えるしかないようです。(^_^;)
出来上がったぼかしは、皆さんにプレゼントです。
ぼかし作りの後、ヴィラ・フロレスタ内にある会議室で約１時間ほど講習。
勉強熱心な方々でした。お疲れ様です。
安心安全で美味しい野菜を作ってください。
沢山の生き物が棲む良い環境づくりにもなりま～す。
みなさんもボカシ作り体験してみませんか？
有機野菜プレゼント発送！
2009/10/4 19:07 by 大津
夏休み特別企画で７月２０日～８月２５日の間、先着３０組、２泊以上お泊りのお客様に、有機野菜のセットをプレゼントさせて頂きました。
(特別期間を除く)
野菜セットの中に、お泊りのお客様の記念写真や、ヴィラ・フロレスタとお任せ宅配のご案内も送らせて頂いております。 また、企画しますのでＨＰでチェックして下さいね。♪～
にぎやかな収穫体験 ♪～
2009/10/2 14:58 by 大津
先月２１日に、二家族揃って収穫体験をされました。 普段からお付き合いのあるご家族同士で来られて、賑やかでした。 次から次へとマネージャーに作り方や、種類の質問攻め(~_~;)
菜園アドバイザーの資格を持つマネージャーなので
的確にアドバイスが出来、お客様もより一層興味津々！ 落花生も上手く撮れる人と撮れない人と明暗が・・・。 後で上手く撮れなかった人に、マネージャーが掘って差し上げました。!(^^)! 腰を入れて採れる人・・とお上品な収穫体制？な人と様々です。 落花生収穫まだ出来ますよ～♪（ゆで落花生食べれます） また、ぼかし作りや野菜の作り方アドバイスをさせて頂きますので、 お泊りになってゆっくり マネージャーと話してみて下さい！
なんとか腰がはいってるかな？上手く落花生収穫できるといいですが？？
お上品な収穫スタイルもＯＫです。可愛いですね！！
落花生収穫体験
2009/9/29 09:20 by 大津
落花生収穫体験中。茹で落花生でいただきます。
秋冬野菜の種蒔き始まりました～
2009/9/9 19:44 by 大津
お盆明けからボツボツ秋冬野菜の種蒔きが始まっています。キャベツ・白菜・ジャガイモ・レタス・人参・水菜等。
これから順次生育状況をお伝えして参ります。
チョットその前に。(^。^)黒ゴマです。
主に朝食で使う予定です。
秋なす各種
2009/9/2 13:17 by 大津
いよいよ９月です。秋なすの美味しいシーズンがやってきます。
ヴィラの畑でも遅ればせながら、ようやく収穫出来るようになりました。
そこで、今年のナスのラインナップご紹介。
向かって左から、筑陽（中長なす）・へた紫なす（加賀野菜、小なす）・ニューヨーク（米なす）・ローザビアンカ（イタリア産なす）。
